春とチーズ。チーズスタンドとうつぼかずら
渋谷にあるフレッシュチーズ専門店の
【CHEES STAND】
のオーナーしんじさん
にチーズを使った
スペシャルなメニューを
3/11(日)の19:00からうつぼかずらで
うつぼかずら
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目７ 渋谷2-7-14 VORT青山102
https://goo.gl/maps/wratqUoDCDQ2
出してくれる事になったよー！
変更あるかもだけど、メニューは
・ストラッチャテッラ
〜桜の塩漬けと柚子オイルで春の訪れを〜
・2種のナンピザ
〜ボンジョールノとナマステ。どちらもチーズをふんだんに〜
・カチョカヴァロ
〜炙りシメサバの如く〜
・チーズスタンド特製カプレーゼ
〜新一年生に負けないフレッシュさ〜
こんな感じかな。
チーズスタンドのチーズほんと美味しくて食べると凄い贅沢な気持ちになるし、大切な人へのお土産とかにも使わせてもらってる。それと
今まで知らなかったんだけどフレッシュチーズって毎日搾りたてのミルクを使って毎日作るからフレッシュチーズって唄えるらしくて、だからしんじさん毎朝夜中の2時に起きて3時にお店に到着するミルクをタンクに入れてそれからチーズを作りはじめて事務仕事だの色々して家に帰るのは夜7時くらいでってのを毎日続けてる。自分で選んだ仕事とはいえ素晴らしい。
しんじさんって主張しない根性というか、表に出さない努力というかそういうところが凄いカッコいいしそういう人が俺は好き。
今回一緒にやってくれるってなって凄い嬉しかった。
だからみんな来てね。
リクエスト、フォロー、エニタイムウェルカム。
Instaglam
https://www.instagram.com/knzkysk/
Facebook
https://www.facebook.com/yusuke.iwase
接客はしないお客様はいない美容室
Broccoli playhair
03-3461-1919
渋谷区恵比寿西1-30-16 オアシス代官山2F
http://broccoli-playhair.com
改めて新成人を祝う会のヘアメイクに行かせてもらって。
何かあって悲しむのはその本人だけじゃないってこと。
逆に嬉しいことや幸せなこともその本人だけじゃないってことを痛感しました。
美容師という職業もまた日々どちらの可能性もあるということを再認識しました。
これからもヘアスタイルで色んな人を幸せにしていけるように、その先を見れるように日々頑張ります。
キングコング西野さん。発案者のたむらさん。関係者の皆様、
2月4日（日）ブロッコリーに来てくれようとしてた皆さんありがとうございました。
当日の様子です↓
http://shinseijin2018.com/photo-library.html
あと野毛は最高に楽しいってことも痛感しました。
リノはおもろいということを再認識しました。
あと3/1(木)より朝７時から予約とります。
詳しくは前回のブログから。
リクエスト、フォロー、エニタイムウェルカム。
Instaglam
https://www.instagram.com/knzkysk/
Facebook
https://www.facebook.com/yusuke.iwase
接客はしないお客様はいない美容室
Broccoli playhair
03-3461-1919
渋谷区恵比寿西1-30-16 オアシス代官山2F
http://broccoli-playhair.com
3/1より朝7時から予約とります。
2018/3/1(Thu)より
朝7:00から予約可能にします！
＊早朝追加料金無し
＊全メニューOK
＊予約は前日までにお願い
＊とりあえずやるのはオレだけ
始めようと思った理由は３つ。
今って忙しい人って多い。だから、
働くママさんが隙間時間に来れたらいいなとか。
大事な営業とか商談の前に髪ビシッとしていきたいとか、根元の白髪だけ染めたいと時とかに仕事前に来れたら助かるかなって。
看護師さん消防士さんホテルスタッフの人とか夜勤あけでそのまま来れたら便利かなとか。
頑張ってる人を応援したいってのが１つめの理由。
ここ３ヶ月くらい毎朝８時から恵比寿のb-monster（ボクササイズ）行って９時から贅沢に時間使って朝ごはん食べてフル回転で仕事スタートしてんだけど、優雅な気持ちで１日が過ごせる。
休みの日もこの時間帯で来れたら1日フルに使えるし可愛く、カッコ良くなって色んな所にいけるし、どこでもいけるから選択肢が広がる。そんな豊かな感じを味わってもらいたいなと。
カッコつけた言い方で言うと、そんな優雅で豊かなライフスタイルを美容を通して提案提供したいって思ったのが２つめの理由。
３つめの理由は俺が早起きが好きだから。
年配の人たち朝早いから使ってくれたら嬉しいな。
とりあえず３ヶ月トライアルでやってみようと思うから、こんなのもいいんじゃない？とか何かアドバイスもらえると嬉しいです。FBコメントでも直接あった時でもいいからお願いします。あと需要があるか無いかもとにかく知ってもらわないと始まらないから、いいね、シェアしてもらえると嬉しいです。家族や友達になんかのタイミングで話してみて欲しいです。
ちなみに３月４月は朝７時から９時の予約の人はトリートメントプレゼントでやらせてもらいます。
こっち都合で申し訳ないですが早朝料金かからないのは俺だけなのでそこは了承して下さい。
でもこういうチャレンジするとその事以外の発見だったり収穫があるから楽しみ。ワクワクする。
今の生活に少し変化が欲しいなって思ってる人のきっかけになれたらいい。
それと朝美容室がスタンダードになって今までの美容業界の常識が少しずつ変わっていって、いい方向に新しくなったら面白いなーとも思う。
あ、ジム終わりにそのまま美容室来れたらいいよね。b-monsterさんブロッコリーとタイアップしてくんないかな。同じBだし。beautyって意味では繋がってるし。
とりあえずトライアルの３ヶ月（3月4月5月）は終わりも変わらず２１時でいきます。そのあとはおいおい考えていきます。
２０１８の初っぱなのチャレンジはこんな感じ。
そいえば最近中田に似てるって言われる。ヒデじゃなくてカウスの方ね。
岩瀬
始めてみて数ヶ月経った近況報告↓
ぜひ読んでみてください。
リクエスト、フォロー、エニタイムウェルカム。
Instaglam
https://www.instagram.com/knzkysk/
Facebook
https://www.facebook.com/yusuke.iwase
接客はしないお客様はいない美容室
Broccoli playhair
03-3461-1919
渋谷区恵比寿西1-30-16 オアシス代官山2F
http://broccoli-playhair.com
熟女好きブログを書いたらこうなった。
今年の秋頃、熟女好きを語ったブログを書いたんだけど ↓
http://yukke5882.hatenablog.com/entry/2017/09/06/143122
それを見て切りに来てくれた人、紹介で来てくれた人がいてすごい嬉しかったです。
本当にありがとうございます。
こういうブログ見て切って欲しいっていうのすごい勇気いることだし、ある程度色んな事認めなきゃいけないというか。。。でも来てくれた方達ホント素敵な人たちばかりで素敵に歳を重ねてて。
なんか人って素直なことってすごく大事ですごく素敵でかっこいい事だなって思いました。
たまにしょーもないプライドもってカッコつけて逆にカッコ悪くなってるやつもいるけど、
違う。別にこんな事書きたいわけじゃない。
だから持てる技術とアイディアと知識を120%使って可愛く綺麗にさせてもらいました。
その中でこの間、熟女好きブログを見てお母さんを紹介で連れて来てくれたゆいちゃんって子がいて、（ブロッコリーに初めて来てくれる人って9.9割紹介で、紹介ってすごい嬉しい反面絶対失敗できないからすごい緊張もする。でもそこがブロッコリーのいいところ。それがブロッコリー🥦）
両親を群馬から連れて来てくれた。しかもバースデープレゼントで。ステキな事すぎで書いてるだけでうるうる。
いい歳こいてこんなんあれだけど俺も両親が大好きで、何かいいもの見たりいいお店行ったり美味しいものを食べたりすると両親にも経験してもらいたいって思うからめちゃくちゃ嬉しかったしめちゃくちゃ緊張したけど何が何でも可愛く綺麗にしようと思った。
お母さんを俺がお父さんを英樹さんが担当。
お母さんめちゃくちゃ綺麗でしかもセミロングくらいの髪を上手にまとめ髪してたから何もする事ないんじゃないかと思ったけどそうはいかないのでどうしようかと。
クセも強くて量も多いからショートも怖いし挙句に今までの美容師さんにもお勧めされなくて何十年もほとんど髪型変えられてないらしく。
カウンセリングの時にこういう話の流れになった時、正直クーポンサイトとかで切りに来た人とかだったら無難に毛先整えて、毛量減らして終わっちゃうと思う。手を抜いてるとかそういうんじゃなくて。
でもゆいちゃんが大切なお母さんを自分の働いた大切なお金で連れて来てくれたんだからなんとしてでも可愛く、綺麗にしたい。
クーポンサイトで来ようが何で来ようが分け隔てなくやれよっていう考えはごもっともだと思うし否定はしない。
だけど俺らブロッコリーは誰の髪を切りたいか誰を可愛く綺麗にカッコよくしたいか決まってるからこればっかりはしょうがない。
「俺らはその辺歩いてる人の髪が可愛かろうが、カッコよかろうがどうでもいい。
でも俺らの友達、その友達の大切な人は何がなんでも何があっても可愛くするし、カッコよくするし、それによって幸せにしたい。」
ってことです。
で、
ショートを似合わせる自信はある。覚悟を決めました。
切りまーす！
もう後戻り出来ない。（内心ちょっとドキドキ）
お、すでに可愛いじゃん。これはもういける。
てことでまだまだ切ります。
襟足のクセ具合も大丈夫そう。ホッとする。
この調子で前髪もいきます。
可愛すぎる。ほぼほぼ完成。
出来た。
じゃーん！
お父さんもかっこいい。まじで美男美女。素敵過ぎる夫婦。
お母さんお洒落なショートにしたいってずっと言ってたらしくて、すごい喜んでくれた。ゆいちゃんも喜んでくれたしお父さんも惚れ直してた。たぶん。いや顔が惚れ直してた顔してた。笑
本当に良かった。ゆいちゃん任せてくれて本当にありがとう。
最近美容師やってて良かったって思えることが多くて感謝の連続です。もっともっと頑張ろう。
ブロッコリー12月残り休み無しで髪切りまくります！可愛くかっこよくしまくるよー！
リクエスト、フォロー、エニタイムウェルカム。
Instaglam
https://www.instagram.com/knzkysk/
Facebook
https://www.facebook.com/yusuke.iwase
接客はしないお客様はいない美容室
Broccoli playhair
03-3461-1919
渋谷区恵比寿西1-30-16 オアシス代官山2F
http://broccoli-playhair.com
年内、日曜日最後のうつぼかずらイベント。withチョリパン。
年内ラストのうつぼかずらイベントはブロッコリー的にも個人的にも大変お世話になってる代々木上原にある
に協力してもらってやります。
12/17(日)
19:00オープン
20:00スタート
青山スナックうつぼかずら
↓
チョリパンが美味いしすぎて食べ終わるのが寂しくなるのはご存知でしょうか？
ほら美味しそ！この写真我ながら映える感じに撮れた。
コレはパクチーモリモリ。あーたまんない。
旨すぎてこんな顔になっちゃう。
旨すぎてオヨヨ。
行ったことない方は是非行ってみて〜！！！
だけど今回のイベントではチョリパンは出さないよ。
今回はチョリパンのチョリソーを使ったお酒に合うチョリパンオリジナルおつまみをだしてもらうよー！
・チョリソーのアヒージョ
・チョリソーとマッシュルームのガーリックバター焼
・おつまみチョリソーチーズ乗せ
・チョリソーを使った生春巻き
（変更あり）
ビールとチョリ、レモンサワーとチョリ、ワインとチョリ。。。こりゃお酒に合うのは間違いないな。
このスーパー旨そうなおつまみ作ってもらうのはチョリパンのクリパンこと
クリさん。
クリさんは少年のような心を持った笑い方がめっちゃ素敵な俺の一個上。
いやー楽しみ！！
年内最後のイベントだしチョリぱんおつまみバージョン食べられるチャンスもそんなにないからみんな来てねー！！
あー今年も後少しだな。いろいろあったな、うつぼかずらもやってよかった。
最後気合い入れてこ！みんなも風邪ひかないように！12月楽しんでーーーーー！！！！！
リクエスト、フォロー、エニタイムウェルカム。
Instaglam
https://www.instagram.com/knzkysk/
Facebook
https://www.facebook.com/yusuke.iwase
接客はしないお客様はいない美容室
Broccoli playhair
03-3461-1919
渋谷区恵比寿西1-30-16 オアシス代官山2F
http://broccoli-playhair.com
骨格矯正小顔カット好きの僕からみなさまへ。
前に俺が熟女好きなのはブログに書いたんだけど、
↓（後で時間があったら読んでください。）
今回は美容の技術で得意というか好きなこと。
美容師だからカットが好きなのは言わずもがな、なんだけどショートヘアのカタチ、シルエットを作るのが大好き。
カットってすごい大まかに分けると３つに分かれてて、
・ロング
・ミディアム
・ショート
そしてそれぞれこだわるところ、優先順位が少し変わってくる。
あくまで俺の意見ね。
ロングでとことんこだわるのは前髪を含めた顔まわりの似合わせ。
ミディアムではレングス（長さ）の似合わせ。
ショートはシルエットをつくる技術と似合わせ。
もちろん他にも色々あるけど、いちばんこだわるのはここ。ここを外すと他が良くてもまとまんないって思う。
で、
俺がその中でも大好きなのがショートのシルエットづくり。
頭ってまんまるじゃ無いから、いかにカタチが良く見えるように、立体感があるようにつくるのが相当楽しい。
日本人って絶壁が多いからそこをうまくつくるのもホント楽しい。
あとシルエットによって小顔にもなれるとこがまたいい。
メンズとかのベリーショートのカタチづくりはどっちかというと彫刻とか盆栽とかそんなイメージだけどショートのカタチづくりはそうだな、、、なんだろ、えーっと何にも思い浮かばない。誰かいいのあったら教えて。
頭の形も箇所箇所で違うから角度を変えたり切り口、ラインを変えるのがこれまた楽しい。
それにショートってその人だからこそバシッと似合うその人にしか似合わないシルエットを見つけれるからオートクチュールなヘアスタイルが作れる。そこもまたいい。
ただやっぱりバッサリいくのって勇気いる。
俺が思うショートのメリット、デメリット。
デメリット
・アレンジの幅が狭い
・ひとりで何でもできる自立した女に見られる場合がある。
・ちょっとさむい
・コテが眠りがちになる
メリット
・私だけのヘアスタイルが見つかる
・ダメージをそこまで気にしないでいい分色んなカラーが楽しめる
・小頭になる
・ピアスの幅が広がる
・メイクの幅が広がる（色物とか攻められる）
・エロい格好してもエロくなりすぎない。
・シャンプー、ドライがらくちん。
・肩こり首こりが軽減されるかも
こんなもんかな。
最近の骨格矯正小顔カット
稀に骨格矯正小顔カットが必要ないくらいめちゃくちゃ頭の形いい人もいる。
レオ使用許可ありがとう笑
それにしてもホントいい形してんな。
ショートにチャレンジしようかなって人、ショートの人で試してみようかなって人いたら是非！！
ブロッコリー12月12日が最後の休みでその後、年末31日まで休みなしで突っ走るよー！みんな可愛くカッコよくなりに来てねーーー！
リクエスト、フォロー、エニタイムウェルカム。
Instaglam
https://www.instagram.com/knzkysk/
Facebook
https://www.facebook.com/yusuke.iwase
接客はしないお客様はいない美容室
Broccoli playhair
03-3461-1919
渋谷区恵比寿西1-30-16 オアシス代官山2F
http://broccoli-playhair.com
34歳の俺が今思うかっこいい。
先日音楽家の友達夫妻のアーティスト写真撮影のヘアメイクをさせてもらってきた。
夫のけんちゃんはピアニスト。奥さんのみのちゃんはヴァイオリニスト
二人とも物凄い実力者なのに少しも気取らず自然体でお茶目で大好きな二人。
朝方スタジオを併設する自宅にお邪魔して仕込みスタート。
けんちゃんがコーヒーを入れてくれる。
小さい鏡しかなかったから大きい鏡をけんちゃんが走って買いに行ってくれる。
みのちゃんがお腹が空いてるからけんちゃんがパンを買ってきてくれる。
普段コンサートやライブをしながら音大の講師も務めてるような人が何一つ文句言わず動きまくってる。
だからけんちゃんのまわりには人が集まるしこんな素敵な人が奥さんになるんだろうな。
そうこうしてるうちにカメラマンの翔くん到着。翔くんはピアニストでありながら多くの音楽家の撮影をこなすカメラマン。なんてこった。才能がこぼれちゃってるね。
みのちゃんの撮影スタート。
これまでの撮影とかでカメラマンの人達を見てきて思うのが、技術うんぬんももちろん大事だけど、その他にモデルさんとのコミニケーション(会話だけじゃなく、例えばシャッターを押すタイミングが心地いいとか)
が大事だと思うけど翔くんはそこが素晴らしいと思った。
だからってのもあって翔くん私物のMakitaの送風機(掃除機にもなる優れもの。年末の大掃除に是非)で送風も一生懸命やった。自分の作ったヘアスタイルを引き立たせるのももちろんだけどこの人が求める画の感じを出したいなって純粋に思った。
みのちゃんが画になることなること。それではどうぞ。
なんてこった。美しさがこぼれちゃってるね。
この撮影の合間にけんちゃんの仕込み、裏方の仕事でやや疲れてる。笑
それでは今の今まで裏方に徹してたけんちゃんスイッチオン！
むむ、かっこよすぎる。さっきまでのけんちゃんはいずこへ。やっぱりプロはスイッチ入ると凄い。
ここだけの話ピアノを弾いてる姿マジで惚れ惚れするほどかっこいい。
実際にピアノを弾いてるところも撮影してたんだけど途中カメラマン翔くんの指示が高音の方で弾いてください。じゃあもう1オクターブ下で弾いてください(ピアノとけんちゃんの構図を良くするためね)こんなんかっこ良すぎでしょ。
例えばこの指示が、もうちょっとだけ右にズレて〜とか、すこ~し左とか言われても体だけなのか、手だけなのかアゴだけなのか分かんなくて変な間が生まれていいのは撮れないと思う。これはピアニストでありながらカメラマンをこなす翔くんだからこそなせる技だなって感心しまくってた。
最後はスペシャル夫妻のショット。といきたいとこだけど、まだ非公開。
でもめちゃくちゃ素敵だった。感無量。
こんな感じでめちゃくちゃいい雰囲気で撮影をする事が出来たし貴重な経験させてもらってホントにありがたかった。
それと同時に今回再認識したのが
どんな職業であれ、頂きを目指してる人はかっこいいってこと、
自分で決めた道を全力で楽しむ、全力で楽しむために自ら努力、行動してる人は輝いてるってこと、
どんなに素晴らしい実力を持っていても傲らず威張らず謙虚でいる人はかっこいいってこと。
これは歳を重ねたからってなれるものじゃ無いし若いからなれ無いってものじゃ無い。
それとやっぱり美容はめちゃくちゃ楽しい。美容師やっててホントによかったってこと。
けんちゃん、みのちゃん、翔くんホントにありがとう！！
3人の活躍はFBで見れるし、コンサートとか興味持ってくれた人は是非行ってみて欲しいです。
12月も気張っていこーーっと！
リクエスト、フォロー、エニタイムウェルカム。
Instaglam
https://www.instagram.com/knzkysk/
Facebook
https://www.facebook.com/yusuke.iwase
接客はしないお客様はいない美容室
Broccoli playhair
03-3461-1919
渋谷区恵比寿西1-30-16 オアシス代官山2F
http://broccoli-playhair.com
