ビールと餃子といったらおなべ。

お盆真っ只中、皆さんリフレッシュ中ですね、夏を満喫中ですね。
僕も仕事終わり実家に帰省します。安心してください家族でキャンプではありません。
 
夏といえばビール、ビールといえば餃子、餃子といえばなべ餃子。
てことで最近ますますセクシーさをまとい色気が溢れ出てる渋谷のビールバーカタラタス
スタッフのなべちゃんに餃子出してもらいます!!
 
「パリもち皮に包まれた野菜たっぷりのあまみと肉のジューシーなあまみが合わさって究極のうまみとなった餃子を上顎のやけどなんて承知で口いっぱいに頬張り飲み込んだ後の余韻をキンキンに冷えた生ビールで一気に流し込む。あーこの上ない幸せっ」
 
を味わいに来てね!

 
 
渋谷の最高なビールバーカタラタス↓行ったことない人は行ってみたらたす。
 

8/20(日)
pm7:00~
うつぼかずら

Google マップ

なべ餃子限定15食
選べるつけダレ3種類
(スタンダード、酢胡椒、オリーブオイル岩塩)
 
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来てね〜
 
 
 

自分で自分の誕生日会やった結果。

18時過ぎうつぼかずら到着。

汗だくで掃除スタート。

自分の誕生日会の会場を自分で汗だくになりながらセッティングしてるのを客観的にみてフフッてなる。

蔵ちゃんの置き手紙のおかげでスムーズにスタンバイ終了。

 

19時誕生日会スタートと同時に

「いわせ〜誕生日おめでと〜〜〜〜!!!foooooh!!」

という淡い期待と妄想は現実とはならず、しずか〜にひとりで誕生日会スタート。

 

早く誰か来てくんないかなー。たくさん来てくれるといいなーとか

でも2、3人でもそれはそれでネタんなるな。いやそれはやっぱやだな。

ってのを頭んなかで無限ループ。

 

10分経っても20分経っても誰も来ない。ソワソワ。で、

3、40分したくらいに一人来てくれてかなりホッとしてその1時間後にはお店ギュウギュウなくらい来てくれた。本当に嬉しかったし本当に楽しかった。

 

それにみんな楽しそうだったし、はじめまして同士の人達も盛り上がってくれてたし

終わった次の日もみんな楽しかったーってわざわざメールくれたり、それが最高に嬉しかった。

お酒作ったり洗い物もほとんど手伝ってくれてホント感謝しかない。

 

正直今回イベント立てる為に無理くりやった感じだったから当初自分で誕生日会やるなんて自分で自分を辱めてるなとか思ってたけど、こういう感じを目的でやってる人も少なくないだろうなって思った。自分の友達同士が楽しそうだったり仲良くなったりってすごい嬉しい。

またやってもいいかなとも思ったくらい。

やってよかった。来てくれたみんなありがとう!!!最高の思い出になりました。来たくても来れなかった人もありがとう!!

 

そういえばひできさん今年の誕生日までに結婚してなかったら武道館で自分主催誕生会やるって言ってたな。あと一ヶ月。楽しみ。

 

先日ひできさんもジョーカー岩瀬が毎週日曜日うつぼかずらに、、、、ってブログに書いてくれてたけど、

 (最近ちょいちょい言う「ジョーカー岩瀬」ダサいしつまんないから辞めてほしんだけど辞めるつもりないらしい。)

毎週日曜日うつぼかずら7時からお店立つことにした。毎週イベントやるわけではないけど面白いことやれたらなーって思ってるからみんな相談乗ってください。

一緒になんかやってくれる人も大募集。

 

中にはそんなことして美容師片手間になんないの?って心配してくれる人いるかもだけどご心配なく。もしそうなりそうだったらすぐ考えるし、一生懸命楽しんではやるけど

あくまで趣味の範囲でって考え。

ただ、6月から毎週木曜日9時からうつぼかずら入らせてもらってて

色々勉強になるし、発見あるし、楽しいしこの環境にすごく感謝。

それでこの環境を自分なりにさらによくしようと思って出した答えが今んとここれ。

 

だからもちろん美容の研究、勉強も継続してく。可愛くかっこよくするのに一切の妥協はしないから安心してね。

 

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本当にありがとう。写真あったら送って〜

 

人生楽しもうっと。

 

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お誕生日会のお誘い。

たまに見かける自分でBirthday Party主催しちゃうやつ。イタイ。特にメンズのは。

芸能人でもあるまいし、俺には謎だなと。承認欲求の極みかと。

てことで

8月6日(日)

19:00〜

うつぼかずら

Google マップ

主催、俺

主役、俺

企画、俺

お酒つくる人、俺

 

IWASE's Birthday Party! 

 

やらせてもらいます。

 

まー考えたら沢山の友達と一緒に飲める機会なんてこんな時しかないし

それに小学生の頃とかって、お誕生日会やるから来てねーなんてよくあったよね。

って隣にいたけんくんに話したら

「一回もやったことないっす」

だそうです。

そもそも俺イタイやつだった。今更だった。

それに俺の友達同士は気合うはずだし、楽しいはず。

うん。きっとそう。そうに違いない。

あ、プレゼントはいらないです。

チャージ、ドリンクは通常通りでいかしてもらいます。

フードは持ち込みOKです。

ホントは得意料理のからあげとか餃子とか作りたいんだけどな、

からあげはやっぱり二度揚げが美味しくてそれに揚げてる最中に空気に触れさせながら揚げるとカラッと揚がって美味しい。塩にんにく唐揚げをシソおろしポン酢につけて食べると酒もご飯もとまらない。餃子は具材はまず

もういいか。

てことで

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みんな来てね。

 

 

 

 

 

 

 

誰か食べ物を美味そうに撮る方法を教えて。

昨日ふと思い出したこと。もう3、4年前かな。前にもブログに書いた叔父(強面、いかつい、酒豪、今でも会うのチョット緊張する)の誕生日にバカラのグラスを贈った事があって、その何カ月後かに叔父の家に遊びに行った時に、

「グラスどう?飲みやすい?」

 

「おう。すげーいいわ。でも酒飲む時は使わん。水か茶飲む時だけだな」

 

(え?旨く酒が飲めるように贈ったのにな〜)

って思ったら。

 

「酔っ払って雑に扱ってかけたり割れたりしたら嫌だからな」

 

って言われて

「あーそっか」

しか言えなかったけど、やっぱこの人かっこいいわって思った。というかジーンとした。だから周りに人が集まるんだなって。

それに多分この人はバカラのグラスだろうが、なんのグラスだろうが同じ事言う。

いいグラスで酒を飲みたいって自分の欲より贈った相手が見た時に綺麗な状態にしておきたいって方を選ぶってなかなか出来ない考え方だなって思う。

 

それによく使わなくなったものとかを貰えたりしてて、これ欲しいなって言った時それは誰々に貰ったやつだから駄目だって。たとえ使ってなかったりしても贈った人のこと考えるとあげれないって。

当たり前の事かも知れないけど。そういうの本当に大切にしてる。

 

何年か経ってるけど未だに俺には足りないところだなって。

 

うちのオーナーのひできさんも貰い物をしたら贈った人がどうしたら喜ぶか考えろってよく言われる。

昨日ひできさんから貰ったお土産、地元姫路、福崎のもちむぎ焼酎ともちむぎ麺を写真撮ってお礼送ったんだけど、

食べる事飲む事大好きなのに食べ物の写真撮るのがホント下手。美味そうに撮る技術が足りない。誰か教えて下さい。

これじゃ贈った方は喜ばないな笑

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でもめちゃくちゃ美味かった。ありがとうございます。

まだまだ足りない事だらけだけど一つずつ足してこ。

 

 

お前のそれはジャスティスなのか?

ジャスティ

「全ての人間にとって不都合なく公正な思考・行動」「真っ直ぐな心」「道理にかなった正しいことを示す言葉・原義」「正しい」「正直」などの意味を持つ英単語である。

 

たぶん全ての人間にとって公正なんて難しいし人によって全然変わってくるし、というかむしろそれが当たり前か。

近江商人の有名な思想、行動哲学に三方良しっていう有名な言葉。これは

商売に対してうたってる言葉だけど普段の行動とか仕事の仕方考え方にもすごい当てはまるし、三方がまたはそれ以上が良かったら全ての人間っていうのにだいぶ近づける気がする。

二方だけ良くて一方では良くないことって仕事の中でも日常の中でも結構ある。

だから自分が行動する時に心がけてるのはそれは自分にとってだけ、自分と相手だけじゃ無くて三方にとって良いことなのかを考えて行動してる。つもり。

だから頼まれごととかお願い事もそういうものだったら快く引き受けるしそうじゃなかったら断るか露骨に嫌な顔して引き受ける。

逆も然り。

(見返りや代償がないとやらないっていう話ではないよ。それに無償の愛枠は存在する。)

自分にとっていいってのもないと長くは続かないしただのお人好しになるだけ。それにそうじゃないものはいい結果になってるのは今んとこ見たことない。

だから後輩がなんか違うなって行動を取った時には

「お前それはジャスティスなのか?」って言いたい。まだ言えてない。

これから言ってこう。恥ずかしがらず。

 

日常の中でやってもやんなくてもどっちでもいいことって溢れてて、すげー小さいことだけど例えばタクシー降りる時に後ろの車待たせちゃった時その車にペコリしてお待たせしてさーせんって意思を表すとか。

見ず知らずの人のチャリが倒れてるのをなおすとか。

飲食店出る時に片付けやすいようにしておくとか。あげ出したらキリがないけど多分こういうのもそういう思いからやってると思う。何も考えずにあたりまえにできてる人もいると思うし別にいい人アピールしたいわけじゃ無くてただのジャスティスの例として。

 

最近この人とはずっと付き合っていきたいって思える人に出会えることが多くて職業も学歴も年齢も育って来た環境も全く違うのに、友達になりたいって思う人に出会えてる。

そういう人達とは大事にしてるものが似てると思うし大切にしてるものが一緒だと思う。それに同じジャスティスだからすごい惹かれるし俺に何かできることはないかなって考える。

 

だからこれからもジャスティスを大事にしてこ。

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 最後まで読んでくれてありがとう。サンシャイン池崎ありがとう。

 

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こんな気持ち初めて。

小学生の時に初めて自分で買ったCDは洋楽オムニバスのMAX2

ミスチルのイノセントワールドとディーンの瞳そらさないで

 

それから色んな曲を聴いて最終的によく聴いてるのが7、80年代の

ファンクミュージック。

The EmotionsとかKOOL&THE GANG .Carl Carlton.The Bar-Kaysとか

聴いてて心地がいいし自然と体が動いちゃう。

 

でも今まで音楽は大好きだけど毎回ライヴに行ったりファンクラブに入ったりとは無かった。強いて言うなら小学生の時になんとなく名古屋グランパスのファンクラブに入ってたのと中学生の時に広末涼子の切り抜き集めてたくらい。

だからスポーツでもアイドルでもアーティストでも熱狂的なファンの人たちはすごいなーとも思ってたし、そこまでのめり込めるのは羨ましいとも思ってた。

 

でもついに俺にもできた。33歳にして初めてこんなにのめり込めるアーティストができました。アーティスト名は

 

宇田川別館バン

meetia.net

 


宇田川別館バンド Moonlight Beerhall

 

俺が文で説明するより先ず聴いて欲しいです。

もうヤバイです。どハマりです。

 

数週間前LINOの繋がりでこのバンドを教えてもらってそれから毎日聴いて

昨日インストアライブ行って来ました。

最高でした。もっともっと聴きたかった。

そしてもっともっと色んな人に聞いて欲しいです。

LINOありがとう!!!

 

渋谷HMVインストアイベント

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いい音色しとるんです。

 

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ホントいい声しとるんです。

 

ライブ終わりにメンバーのサインもしてもらった。

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嬉しい。

 

ボーカルのヒロさんは宇田川カフェ別館の店長もやっててそこでライブ終わりにバンドの皆さんと乾杯させてもらって最高だった。

またヒロさんの人柄もめちゃめちゃよくて、それでさらに好きになって。

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いい時間と出会いに感謝。

 

最後に余計なお世話ですがもっとこんな髪型がいいなとかこんなファッションの方が音楽にしっくりくるなとか、絶対こっちの方が輝くなとか。また勝手に美容師目線で思いました。

でもバンドに対してこんな風に思ったのも初めてだし、相当好きじゃなきゃ思わない。

ので俺は宇田川別館バンドの熱狂的ファンです。応援してます。

 

みんなマジで聞いてみて〜

今んとこ一番好きな曲


ありがとうさようなら 宇田川別館バンド@渋谷Club Asia

 

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スタイリング講習会やりました。とてもよかったです。

第1回目のスタイリング講習会おかげさまで楽しく充実した時間になった。

みんなありがとうーーー!

今回は特にカテゴリーは決めずに

聞きたい事なんでも聞いちゃってくださいという感じで。

よく、こんな講習しますーこんなん教えますーっていう講座とかセミナーみたいなのあって自分も実際受ける側も講師側もやったことあるけど個人的にはなんかやる側の都合盛りだくさんだなーとか受ける側が主体になってない気がしてなんかなーって思ってたからこういう感じで開いてみました。

よりパーソナルな感じというか本当に知りたいことを聞いてアドバイスしたい。当然人数が増えればそういう形になっちゃうかもだけど、まーそこらへんはおいおい考えよう。それに美容師としての延長でやってるだけだからそこは崩さなくてよいなと。

 

今回はおれ、けんくん、まこちゃんの3人でアドバイス

 

けんくんはパーマの出し方とか編み方とかでそれっぽく見える感じにのやり方とか。

上手だったなーいい感じで褒めてくすぐってた。

おいイケメン。主役はお前じゃないぞ。

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おれは抜け感の出し方とか、ちょいエロい感じになる見え方とか

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結婚式に行って出会い求めてなくなはいけど出会えちゃう感じとか

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まこちゃんはツイストの組み合わせとか。

職場で仕事はできるけど柔らかい雰囲気に見える感じとか。

まこちゃん、笑顔硬いけど大丈夫!熱意ちゃんと伝わってる!

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ほら

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1時間ちょっとだったけどみんな上手で帰る頃には形になってて

すごいなーって思ったし嬉しかったなー。

でもみんなこれ以上可愛くなってどうすんだろうね。

前にも書いたけどこうやってサロンの営業外で会えるとまた違う一面が見えたり

して、そういうのってやっぱりヘアスタイルの提案の幅が広がるからものすごくいい。

 

みんな来てくれてホントにありがとでしたー!!

次回の講習も決まったのでこれから内容詰めて決まったらお知らせしまーす!

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