誰か食べ物を美味そうに撮る方法を教えて。
昨日ふと思い出したこと。もう3、4年前かな。前にもブログに書いた叔父(強面、いかつい、酒豪、今でも会うのチョット緊張する)の誕生日にバカラのグラスを贈った事があって、その何カ月後かに叔父の家に遊びに行った時に、
「グラスどう？飲みやすい？」
「おう。すげーいいわ。でも酒飲む時は使わん。水か茶飲む時だけだな」
(え？旨く酒が飲めるように贈ったのにな〜)
って思ったら。
「酔っ払って雑に扱ってかけたり割れたりしたら嫌だからな」
って言われて
「あーそっか」
しか言えなかったけど、やっぱこの人かっこいいわって思った。というかジーンとした。だから周りに人が集まるんだなって。
それに多分この人はバカラのグラスだろうが、なんのグラスだろうが同じ事言う。
いいグラスで酒を飲みたいって自分の欲より贈った相手が見た時に綺麗な状態にしておきたいって方を選ぶってなかなか出来ない考え方だなって思う。
それによく使わなくなったものとかを貰えたりしてて、これ欲しいなって言った時それは誰々に貰ったやつだから駄目だって。たとえ使ってなかったりしても贈った人のこと考えるとあげれないって。
当たり前の事かも知れないけど。そういうの本当に大切にしてる。
何年か経ってるけど未だに俺には足りないところだなって。
うちのオーナーのひできさんも貰い物をしたら贈った人がどうしたら喜ぶか考えろってよく言われる。
昨日ひできさんから貰ったお土産、地元姫路、福崎のもちむぎ焼酎ともちむぎ麺を写真撮ってお礼送ったんだけど、
食べる事飲む事大好きなのに食べ物の写真撮るのがホント下手。美味そうに撮る技術が足りない。誰か教えて下さい。
これじゃ贈った方は喜ばないな笑
でもめちゃくちゃ美味かった。ありがとうございます。
まだまだ足りない事だらけだけど一つずつ足してこ。
お前のそれはジャスティスなのか？
「全ての人間にとって不都合なく公正な思考・行動」「真っ直ぐな心」「道理にかなった正しいことを示す言葉・原義」「正しい」「正直」などの意味を持つ英単語である。
たぶん全ての人間にとって公正なんて難しいし人によって全然変わってくるし、というかむしろそれが当たり前か。
近江商人の有名な思想、行動哲学に三方良しっていう有名な言葉。これは
商売に対してうたってる言葉だけど普段の行動とか仕事の仕方考え方にもすごい当てはまるし、三方がまたはそれ以上が良かったら全ての人間っていうのにだいぶ近づける気がする。
二方だけ良くて一方では良くないことって仕事の中でも日常の中でも結構ある。
だから自分が行動する時に心がけてるのはそれは自分にとってだけ、自分と相手だけじゃ無くて三方にとって良いことなのかを考えて行動してる。つもり。
だから頼まれごととかお願い事もそういうものだったら快く引き受けるしそうじゃなかったら断るか露骨に嫌な顔して引き受ける。
逆も然り。
(見返りや代償がないとやらないっていう話ではないよ。それに無償の愛枠は存在する。)
自分にとっていいってのもないと長くは続かないしただのお人好しになるだけ。それにそうじゃないものはいい結果になってるのは今んとこ見たことない。
だから後輩がなんか違うなって行動を取った時には
「お前それはジャスティスなのか？」って言いたい。まだ言えてない。
これから言ってこう。恥ずかしがらず。
日常の中でやってもやんなくてもどっちでもいいことって溢れてて、すげー小さいことだけど例えばタクシー降りる時に後ろの車待たせちゃった時その車にペコリしてお待たせしてさーせんって意思を表すとか。
見ず知らずの人のチャリが倒れてるのをなおすとか。
飲食店出る時に片付けやすいようにしておくとか。あげ出したらキリがないけど多分こういうのもそういう思いからやってると思う。何も考えずにあたりまえにできてる人もいると思うし別にいい人アピールしたいわけじゃ無くてただのジャスティスの例として。
最近この人とはずっと付き合っていきたいって思える人に出会えることが多くて職業も学歴も年齢も育って来た環境も全く違うのに、友達になりたいって思う人に出会えてる。
そういう人達とは大事にしてるものが似てると思うし大切にしてるものが一緒だと思う。それに同じジャスティスだからすごい惹かれるし俺に何かできることはないかなって考える。
だからこれからもジャスティスを大事にしてこ。
最後まで読んでくれてありがとう。サンシャイン池崎ありがとう。
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こんな気持ち初めて。
小学生の時に初めて自分で買ったCDは洋楽オムニバスのMAX2
それから色んな曲を聴いて最終的によく聴いてるのが7、80年代の
ファンクミュージック。
The EmotionsとかKOOL&THE GANG .Carl Carlton.The Bar-Kaysとか
聴いてて心地がいいし自然と体が動いちゃう。
でも今まで音楽は大好きだけど毎回ライヴに行ったりファンクラブに入ったりとは無かった。強いて言うなら小学生の時になんとなく名古屋グランパスのファンクラブに入ってたのと中学生の時に広末涼子の切り抜き集めてたくらい。
だからスポーツでもアイドルでもアーティストでも熱狂的なファンの人たちはすごいなーとも思ってたし、そこまでのめり込めるのは羨ましいとも思ってた。
でもついに俺にもできた。33歳にして初めてこんなにのめり込めるアーティストができました。アーティスト名は
宇田川別館バンド
俺が文で説明するより先ず聴いて欲しいです。
もうヤバイです。どハマりです。
数週間前LINOの繋がりでこのバンドを教えてもらってそれから毎日聴いて
昨日インストアライブ行って来ました。
最高でした。もっともっと聴きたかった。
そしてもっともっと色んな人に聞いて欲しいです。
LINOありがとう！！！
渋谷HMVインストアイベント
いい音色しとるんです。
ホントいい声しとるんです。
ライブ終わりにメンバーのサインもしてもらった。
嬉しい。
ボーカルのヒロさんは宇田川カフェ別館の店長もやっててそこでライブ終わりにバンドの皆さんと乾杯させてもらって最高だった。
またヒロさんの人柄もめちゃめちゃよくて、それでさらに好きになって。
いい時間と出会いに感謝。
最後に余計なお世話ですがもっとこんな髪型がいいなとかこんなファッションの方が音楽にしっくりくるなとか、絶対こっちの方が輝くなとか。また勝手に美容師目線で思いました。
でもバンドに対してこんな風に思ったのも初めてだし、相当好きじゃなきゃ思わない。
ので俺は宇田川別館バンドの熱狂的ファンです。応援してます。
みんなマジで聞いてみて〜
今んとこ一番好きな曲
ありがとうさようなら 宇田川別館バンド＠渋谷Club Asia
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スタイリング講習会やりました。とてもよかったです。
第１回目のスタイリング講習会おかげさまで楽しく充実した時間になった。
みんなありがとうーーー！
今回は特にカテゴリーは決めずに
聞きたい事なんでも聞いちゃってくださいという感じで。
よく、こんな講習しますーこんなん教えますーっていう講座とかセミナーみたいなのあって自分も実際受ける側も講師側もやったことあるけど個人的にはなんかやる側の都合盛りだくさんだなーとか受ける側が主体になってない気がしてなんかなーって思ってたからこういう感じで開いてみました。
よりパーソナルな感じというか本当に知りたいことを聞いてアドバイスしたい。当然人数が増えればそういう形になっちゃうかもだけど、まーそこらへんはおいおい考えよう。それに美容師としての延長でやってるだけだからそこは崩さなくてよいなと。
今回はおれ、けんくん、まこちゃんの３人でアドバイス
けんくんはパーマの出し方とか編み方とかでそれっぽく見える感じにのやり方とか。
上手だったなーいい感じで褒めてくすぐってた。
おいイケメン。主役はお前じゃないぞ。
おれは抜け感の出し方とか、ちょいエロい感じになる見え方とか
結婚式に行って出会い求めてなくなはいけど出会えちゃう感じとか
まこちゃんはツイストの組み合わせとか。
職場で仕事はできるけど柔らかい雰囲気に見える感じとか。
まこちゃん、笑顔硬いけど大丈夫！熱意ちゃんと伝わってる！
ほら
１時間ちょっとだったけどみんな上手で帰る頃には形になってて
すごいなーって思ったし嬉しかったなー。
でもみんなこれ以上可愛くなってどうすんだろうね。
前にも書いたけどこうやってサロンの営業外で会えるとまた違う一面が見えたり
して、そういうのってやっぱりヘアスタイルの提案の幅が広がるからものすごくいい。
みんな来てくれてホントにありがとでしたー！！
次回の講習も決まったのでこれから内容詰めて決まったらお知らせしまーす！
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タラレバ娘を美容師目線と上から目線で突っ込ませてもらいました。
ドラマの東京タラレバ娘の最新話を観て思ったのが、
その前に。
漫画の東京タラレバ娘は最新刊まで読んでて面白い。
それに主要登場人物と同じ33歳ってこともあって、男だけど絶妙な”あるある”が共感できてニヤニヤしながら読めちゃう。漫画って読み進んでいく中で勝手に登場人物のキャラクターだったりバックボーンだったり性格だったり自分の中で妄想したりする。
例えば、、、
主人公の倫子。どちらかというと可愛い感じ。輪郭とか目が丸いからそう感じるんだと思う。でも仕事上舐められないようにパッツンボブのフロント部分だけやや長めでチョイ仕事できる風なヘアスタイルにしてんだろうな。それに大体ヒールだからチョイお姉さんっぽいのが好きなんだろうなと。
ちなみに結構タイプ。
ネイルサロン経営の香。たぶん元ギャルでブランド好き。ストレートロングのワンレングスで意志の強さを表現してて、でも接客業だから柔らかい前髪で人当たりは良さそうな女性を意識してるけど髪の明るさは元ギャルの名残。
いちばん気が強そう。
居酒屋呑んべえの娘の小雪。都心出身が故の地味さ（嫌いじゃない。）ファッション、ヘアースタイルに強いこだわりは無く基本邪魔にならないように縛っていたいけどアレンジの幅はあまり無いので結局は常に一束編み込み。
甘えてみたい。
っていう感じで美容師のおれは勝手に想像して、妄想して楽しんでる。
漫画に限らず小説なんか特に呼んだ時点で自分の中での最高の実写が頭の中で作られてるんだから、原作がある映画やドラマが原作をなかなかこえられないってのしょうがないよな。話逸れた。
それで最新話を観て思ったのがヘアースタイルのキャラクター演出が弱いなって。（お前、何様だよって感じだけど続けますね）
先ず主人公の倫子。パッツンボブでフロントやや長めで漫画通りの長さとスタイル。
ただ、倫子役の吉高由里子さんは顔がもともとシャープでどちらかというと丸目でもない。なのに同じスタイルにしたらシャープすぎて丸さが足りない。丸いって中には可愛らしさと、か弱さが隠れてると思う。だから漫画とは変わるけど顎よりチョイ短めの長さでグラデーションが入った丸みのあるボブだっタラもっと感情移入できる。
次はネイルサロン経営の香。カラーが違う感じがする。オレンジ味が強すぎてチョイ個性派な感じがする。漫画は確かにオレンジ系の茶色だけど人にやると主張が過ぎる。スタイルに関して言うと第一に長さが足りてない。前髪は流れてるしレイヤーが入ってワンカール内巻き。これだとサロン経営で必然的にいろんな意味で強くなった感が弱い。
エクステでもつけレバよかったのになと。
最後は居酒屋呑んべえの娘の小雪。キャラクター的にはいちばん近い。しいて言うなら身長が少し足らないのとヘアーのトップの高さが高すぎて地味さが薄れてるくらい。
見方がだいぶ美容師に偏ってるけど”なんか違う感”はそこだと思った。
ヘアースタイルでイメージは変わるしキャラクターもピュアもエロさもメローもヘアーでつくれる。やっぱり髪型は重要。
もっともっと勉強します。
さんざん好き勝手言ってごめんなさい。
言ったくせにもちろん５話も見ます。
タラレバって言葉、マイナスにも使えるけど無限の可能性を見出す言葉でもある。
ここをこうしタラもっと可愛くなるよ！こう言う風にすレバめっちゃ素敵になるよ！って言うタラレバはどんどん使ってこーっと。
そういえばもうすぐバレンタインですね。あ、火曜日で休みだ！休みじゃなかっタラな〜！！！！！！
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このブログ読むかは直感で決めてください。はい見えますよーく見えます。
高校卒業して上京したてで一番初めに住んだのが武蔵小金井ってところ。
おれ何区民になるんかなーってワクワクしながら住民票か免許証書き換えどっちだっけな、取りに行ったら
「え？区がないんだけどどゆこと？」
当時おれは東京は23区しかないと思ってて、上京したら区民になって地元のやつにカッコつけられると思ってた郡出身のおれはカルチャーショック。
今思えばどうでもいいことだけど18歳の田舎者にしたら大事なことだった。
でも武蔵小金井はめっちゃ住みやすくて前回のブログに書いた佳の家は隣の国分寺だったからおかげで毎日遊べたし。いろんな出会いがあって結果良かった。
前置き長過ぎた。
去年の年末あたりに、卒業してから1回も会えてない、のぶって友達から
ゆーすけ山野のとき武蔵小金井だったっけ？
そだよー
ここだ！懐かしいわー！
懐かし！綺麗になったな〜。で、何してんの？
学芸大に用事があって来てた！！山野のとき駅からゆーすけん家まで歩いたなー！！
そかそか！のぶ飲みたいねー！
ほんとだねー！月夜かね？
月夜都合いいねー！１月やろうよ！みんな誘っとく！
おっけー！まじやろー！終電早いかもだから、そこんとこよろしく（笑）
その日の夜、今でも仲良い奴に声かけて日にち決まって、ついこないだ行ってきた。
別にのぶとおれのメッセージのやり取りからの飲み会って流れ至って普通は普通なんだけど、たまたまおれが武蔵小金井住んでて、たまたまのぶが学芸大に行ってふとおれを思い出してくれて卒業以来会ってないのにわざわざメッセージくれて。
こういうの何ていうんだろう？虫の知らせ？それ悪いことか。偶然からの必然的な？まあよく分かんないけど『ふと思って』みたいなのここ最近すごく大切にしてて、決してスピリチュアルな道に進み始めたわけでも江原さんを目指してるわけでもないのでご心配なく。
それに気が進まないから大事な集まりに行かないとか、気が向かないからミーティングに行かないとかそういう話でもなく。
よくさ、ここのお店口コミ点数高いからみんなで予定合わせて行こうとか、今度飲みに行こうね〜って何回も言ってるけど行ってないから無理くり予定合わせて行くとか。
もちろん自分もやるしこれはこれで楽しかったりするんだけど、「ふと行きたくなって」とか「ふと会いたくなって」みたいな直感力が最近は大事で。でも事前に調べたり約束したりしないから当然やってなかったとか、いなかったとか、もう予定入ってたとかしょっちゅうあるんだけどそれはそれで全然オッケー。やってない隣の店がめっちゃ良かったりすることも多い。
それになんでかは分かんないけど、ふとの時は爆発的に楽しいことが多いし、いい出会いがあったり得るものが多かったりそんな気がする。
案の定今回の飲み会もめちゃめちゃ面白くて皆んなそれぞれ頑張ってて、店も家庭も持ってるやつもいて、みんなむかつくけどおれよりイケメンで。ゆーすけのブログ読んでるよってみんな言ってくれて、おもれーけど長ーよって言ってくれたり、お前はSNSおじさんだとか、おまえらは田舎もんだとか、同級生ってのはどんだけ毒吐いても愛があるからいい。仕事の熱い話もしたりアドバイスしてくれたり、会話の記憶はいつもの通り3分の２だけどホント最高の時間過ごせたなー。
ようぞう、のぶ、あきら、ゆうたありがとー！
けいたとけいは来れなくて残念だったけどまたふと思い出した時に集まろ！
というわけで、もしふとおれを思い出すことがあれば飲みにでも誘ってください。
見えますよ。ラインをひらこうとしてるあなたが。
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焼きたてのフランスパンと発酵後のフランスパンと焼き焦げたフランスパンの話。
15年らいの親友、鮭。ん？佳だったかな。まいっか。の家でしゃぶしゃぶやった時のこと。
初ブログにも登場してきたケイ
日吉でポトフって美容室。ん？ナチョスだっけなチャバスだっけな。まいっか。
を営んでおります。
港北区日吉の美容院ethos(エトス)美容師 大木佳（オオギケイ） のブログ
可愛い年上の奥さんとりんちゃんとみーこっていうソーキュートな娘2人の４人家族。
でもその日奥さんは会社の飲み会のため不在。
はじめみんなで鍋の買い出し行く予定だったけど、
妹のみーこが寝ちゃってるから、行きしなに俺1人で佳の家の近くのスーパーで買い出しして行くことに。
一人暮らし歴15年。鍋の食材選びなんて寝ながらでもできるし、この人数の量なら小指で持てるからなんのことない。
ただ、そこのスーパーの閉店時間が21時で駅に到着予定が8時45分だからちょっとだけ焦る俺。
だけど佳の家は何回か言ってて、そこのスーパーにも前に一度行ったことがあって場所も把握してるからすぐに平常心を取り戻す俺。でも待てよ、物の位置までは把握してない。ごく稀にここにタマゴかよ！とかお米コーナーこっちかよ！ってスーパーあるから
迷うかも。またちょっとだけ焦る俺。
てなことを考えてたら到着。平静を装って小走りでスーパーへ。
20時50分お！思ってたより閉店モード入ってる。蛍の光が流れ野菜を回収し始めてる店員さん。わりと焦る俺。
ただ焦ると買い忘れが出るから落ち着いて買い出しスタート。
心配とは裏腹にスタンダードな配置で助かってスムーズにカゴの中が食材でいっぱいに。普通のほうれん草をちぢみほうれん草にチェンジするすら余裕すらある。
最後に缶ビール６本をカゴに入れてレジへ。20時58分
並びも少なく、買う量も少ないおばちゃんの後ろについた。
これでギリギリ21時くらいには出られてお店の人にも迷惑かけなくてすむなってホッとした。
前にいるおばちゃんは食材少々と土鍋を買ってて、あーおばちゃん家も鍋か。何鍋かな〜って思いながらおばちゃんのお会計を待ってたら、土鍋の箱がスーパーの袋だと小さかったらしくレジのお兄さん（20代半ばくらいかな）が大きい紙袋探してきますねってどっか走ってった。
21時05分
なかなか戻ってこない。あとから他のレジに並んだ人たちがどんどんお会計を終えて
帰ってく。正直
「おっせーなー早くしろよ」
って思ってたと思う。
今までは。
でも全くそんなこと思わなくて、きっとお兄さんは誰に対しても
一生懸命なんだろうな。素晴らしいなって心から思うことができて
そう思えることも何か嬉しくて。
案の定、俺の順番が来た時そのお兄さんは本心のすみませんを言ってくれて
俺も本心の全然大丈夫だよを言えてお互いニコッとしてあったかい気持ちになって
帰り際に
「お兄さんの働き方素敵だね」
って思わず言葉に出ちゃって、あれ？この人ゲイなのかな？って思われてスーパーをあとにしました。21時10分なんとなくセーフな時間にも出られた。
自分が優しくていい人なんですって伝えたいんじゃなくて物事をプラスに見ることが出来るようになってなってきたかもって。考え方、物の見方って
こんな焼きたてのフランスパンみたいな肌質になっても変われることもある。それによって小さい幸せを感じることができるなんてラッキーだ。
最近顔にNIVEA塗りまくってるからきっと肌質も変わるはず。
環境と周りにいる人に感謝だなと。
無事食材をゲットして佳の家に到着。と思ったらマロニーちゃん買うの忘れてた。
更にお土産で持ってきた酒スーパーに忘れた。。。
すぐ走ってスーパー戻ったら入り口ほぼ閉まってて警備員さんに取りに行ってもらって
結局迷惑かけちゃった。ごめんなさい。
こういうとこは未だ変われない。。。
鍋の準備始めたらりんちゃんがお手伝いするって言ってくれて、
父性本能くすぐられまくりだった。
準備も終わって席に着いて乾杯しようとしたら
見てる。。。
みーこがすげー見てる。。。
もはやキレてる。
「みーこさん。そんな目で見るの辞めなさい、なんだその発酵後の
フランスパンみたいなモチモチの肌は。」
って思ってたと思う
今までは。
でも今は、
「おれが何もかも規格外のデカさで興味津々なんだろう。
興味を持ってくれてありがとう。みーこさん。」
と思えるようになった。
みんなで乾杯して、しゃぶしゃぶもみんなで美味しく楽しく食べて、
肉よりも春菊にテンションが上がり、ゴマだれよりもポン酢の減りの方が
早くなって、みーこの食べ残しのチーズで日本酒を飲み。
仕事の熱い話を語り合うわけでもなく、1ミリの気も使わず会話も無意識だから何話したかも覚えてない。だけどこいつとは昔から居心地がいい
とてもほっこりした時間が過ごせた。佳ありがとう。
こいつとの関係は焼け焦げたフランスパンみたいな肌になっても
変わらないでいたい。
ブロッコリーに入ってもうすぐ1年。成長と変化を楽しんで
やってこっと。
最後まで読んでくれてありがとうございます。
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